Roast-Beef di Sottofesa Cotto 1 Kg

Taglio pregiato di sottofiletto Piemontese di Razza Bovina Piemontese (Presidio Slow Food) “La Granda”. Rosolato e cotto a basse temperature. Ottima da degustare a temperatura ambiente accompagnata da un pizzico di sale ed un filo d’olio extra vergine d’oliva.

Fijn gesneden Piemontese entrecote van Piemontese runderen (Slow Food-presidium) “La Granda”. Gebruind en gekookt op lage temperaturen. Uitstekend op kamertemperatuur te proeven vergezeld van een snufje zout en een scheutje extra vergine olijfolie.