Farina Petra 5037 12,5kg 'Molino Quaglia'

W 300-340

type ''0'' 

Ontworpen voor middellange en lange rijping. Zijn potentieel komt op zijn best tot uiting bij indirecte verwerking. Uitstekende resultaten zorgen zelfs ook bij de directe methode.

Studiata per medie e lunghe maturazioni esprime al meglio le sue potenzialità con lavorazioni indirette pur assicurando ottimi risultati anche con metodo diretto.